Dona Corazón Dawn® Cj 72 Pz
$387.72
Sabor característico que permite realizar deliciosas combinaciones con una gran variedad de coberturas
Dona Bismark de levadura frita congelada con forma de corazón tipo americano de excelente calidad, volumen, comestibilidad y vida de anaquel. Su sabor característico permite realizar deliciosas combinaciones con una amplia variedad de coberturas, rellenos y toppings dando una gran versatilidad al producto.
Agotado
MANIPULACIÓN
- Manténgase el producto en congelación a -12 ̊C (10.4 ̊F) o menos, hasta ser utilizado.
- PARA DONAS CON ICING Y/O GLASÉ:a) Saque de la caja sólo el producto que va a utilizar y colóquelo en charolas.
b) Deje que se descongele el producto a temperatura ambiente.
c) Presionar el centro de la dona nido para después inyectar el relleno, en el mismo centro. b) Decorar al gusto. - PARA DONAS AZUCARADAS:
a) Saque de la caja sólo el producto que va a utilizar.
b) Descongelar a temperatura ambiente.
c) Inyectar el relleno por uno de los costados de la dona. b) Azucarar las donas.• Al momento de recibir el producto directamente del proveedor inmediatamente ingréselo a la cámara de congelación.
• No volver a congelar el producto, una vez descongelado.
• No acelere el proceso de descongelación dando calor al producto en cámara de fermentación o algún otro medio.
Estas instrucciones de manipulación son una guía. Pueden ser necesarios algunos ajustes para compensar condiciones de la panadería, variaciones climáticas y tipo de producto deseado.
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