Aceite de Oliva Premium Magna Oliva Española®

Magna Oliva se elabora sólo con aceitunas extraídas directamente del olivo en el momento del envero (el color rojizo que toman los frutos antes de madurar). Es allí cuando el contenido de polifenoles, responsable de los aromas frescos y los sabores frutados, llega a su máximo nivel. Los frutos se muelen dentro de las 24 horas para evitar alteraciones que modifiquen la calidad del aceite. También es importante la selección de envases que mejor conservan las cualidades del producto: el tono oscuro lo protege de la luz, las botellas pequeñas y un pico vertedor de excelente diseño y cierre evitan largos periodos de exposición al oxígeno.