Rango de precios: desde $591.00 hasta $3,546.00
- ¡Apúrate! Productos casi agotados, aprovecha ahora 89%
Utilice fondo de mariscos para estandarizar sus platillos, ahorrar tiempo, costos y movimientos. Contiene bajo contenido en grasas y funciona como base para salsas, sopas y caldos.
Sirve para preparar platillos de cualquier cocina internacional (Mexicana, Italiana, Oriental, etc...)
Base para salsas, sopas y caldos.
Para potencializar el sabor.
Como base para la preparación de salsas clásicas y contemporáneas; estofados y asados. Se aplica en cualquier tipo de carne preferentemente en res, ternera y pollo. Como caldo de cocción de vegetales.
Estandarización de sabor y en la preparacion de platillos.
Ahorro en tiempos, costos y movimientos.
Permite personalizar el sabor del marisco.
Bajo contenido en grasas.
No contiene grasas hidrogenadas.
Información adicional
| Presentación | Caja, Pieza |
|---|
