Ingredientes:

• 4 medias pechugas de pollo sin hueso ni piel:
• 1 cebolla mediana picada finamente
• 1 diente de ajo picado finamente
• 1 bolsa de espinaca congelada La Huerta
• 1 bote crema Entera Lala 196gr
• Queso mozzarella Galbani 226gr
• Sal
• Pimienta

Preparación:

1. Cortar las pechugas en forma de mariposa y reservar.
2. En un bowl, mezclar el ajo, cebolla, crema, espinacas y queso. Salpimentar la mezcla.
3. Poner las pechugas en una charola engrasada y salpimentar.
4. Rellenar las pechugas con la mezcla de espinacas, poner un chorrito de aceite por encima una vez cerradas y un poco de queso.
5. Meter al horno o air fryer por 35 min a 180°C.
6. Comprobar que la cocción del pollo sea correcta en el interior con ayuda de un cuchillo.
7. Una vez dorada, está lista para disfrutar.